美术系（网址：http://msx.mnu.cn/）现有教职工56人，其中专任教师46人。有教授、副教授16人，有硕士及以上学位教师15人，有省级、国家级美术家协会会员16人。常年聘请黄宗贤、徐仲偶、陈航、张之光、萧多皆、彭吉象、戴信军等名校教授为我系客座教授。办有面向全国招生的美术学、艺术设计两个四年全日制本科专业及面向全省招生的艺术设计三年全日制专科专业。在校学生1100余人。近年来，师生作品参加韩国汉城龙山国际美术节、第九届、第十届全国美展等国际国内外大型展览，多人获得“中国西部画展铜奖”、“中国设计之星金手指奖”、“全国计划生育宣传画二等奖”等国家大奖。办学绩效显著，深受社会各界好评。
 
美术学（师范本科）
培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握美术学基本理论、基本知识和基本技能，具有创新精神和实践能力的中小学美术教师以及社会需求的美术宣传、策划、实用设计等方面高素质专业人才。
主干课程：素描、色彩（水粉、水彩、油画）、中国画、版画、雕塑、书法、艺术基础、中外美术史论、艺术概论、透视解剖学、美术教育理论与方法、电脑艺术设计等专业必修课，开设油画、雕塑、中国画、室内设计、广告设计、环境艺术设计、陶艺、服装设计、工业造型等选修课程。
就业方向：主要分布在教育部门及广告公司、装饰、影视等社会其它行业，就业率98%。
 
艺术设计（工业设计方向）
培养目标：培养具有产品系统设计基础理论知识和设计开发能力，具备熟练操作技能的工业设计专门人才。要求学生掌握本专业的基础理论知识，具有创新思维和科学研究方法，了解中外工业设计的最新成果和发展动向，熟悉并掌握产品的构造性能和造型原理，具有一定的形态开发和产品设计能力。
主干课程：设计概论、设计史、人机工程学、工程图学、设计力学、设计思维与方法、摄影基础、设计管理、产品设计工程基础、计算机辅助设计、产品改良设计、产品开发设计、产品系统设计等。
就业方向：主要从事产品设计、产品系统形象设计等方面的设计、教学工作。
 
艺术设计（视觉传达设计方向）
培养目标：包括排版印刷、插图、广告、包装设计、纸质传媒设计等培养方向。本专业培养学生具备广告设计、包装设计、网页设计、ＣＩ企业形象设计等方面的基础理论知识和设计开发能力的高素质专业设计人才。要求学生通过系统的学习，具备科学的视觉传达设计研究方法，了解视觉传达领域的最新成果和发展动向，掌握平面设计方法和技能、形成设计开发能力及相关产业运作管理能力、设计创新思维，并具有一定的艺术修养。
主要干程:设计素描、形态理解、设计基础、材料体验、图形创意、文字设计、版式设计、包装设计、ＣＩＳ企业形象设计、摄影、插图、书籍装帧设计、网页设计、广告设计与创作、毕业创作及论文等。
就业方向：主要从事广告设计与策划、包装设计、纸质传媒（书籍、报刊、杂志）设计、信息传达设计等方面的设计创作、教学工作。
 
艺术设计(环境艺术设计方向)
培养目标：培养具有环境系统设计基础理论知识和设计开发能力，具备熟练操作技能的环境艺术设计专门人才。要求学生掌握本专业的基础理论知识，具有创新思维和科学研究方法，了解中外环境艺术设计的最新成果和发展动向，熟悉并掌握材料的性能和设计原理，具有一定的环境艺术设计和实际管理能力。
主干课程：设计概论、中外环境艺术史、形态设计、人机工程学、工程图学、设计力学、装饰与构造、室内设计、环境设计、设计管理、计算机辅助设计、摄影基础、家具设计、环境设施设计等。
就业方向：主要从事环境空间设计、室内设计、环境设施设计等方面的设计、教学工作。